夫婦合体...もとい夫婦合作

嫁渾身の肉じゃが feat.極芋





あと一品どうする？　　　





うるせえ　黙って待ってろや







豚挽肉200gに生姜、長葱、塩醤油各小①、胡麻油大①　そして大量の胡椒





茄子を縦真っ二つに切りボトムコンケーブを入れ、盛った際の安定性を高める




茄子の切り面にコカインを満遍なく振り掛ける　（※糊代わりの片栗粉です）





茄子に合わせネタを盛って圧着　形を整える





少しのサラダ油と水1/3カップ入れて蓋をし強火で蒸す事5分





そして水が無くなったらさらに中火でタネに火が通るまで焼いたら....





醤油/酢　1:1のタレに炒り胡麻かけて完成





Bien Bien!!!!!!!!! 　止まらない芋ロックに昇天極楽浄土





peace....

餃子Party Night

この歴史的酷暑を乗り切るには？？？


にんにくPOWERしかない！


という事で急遽餃子Party ya?



沢山のキャベツに白菜を塩で水抜きし絞り　


ニラと大蒜、大量の生姜を加え、挽肉と秘伝のスパイス投入




Beer飲みながらルルルン♪と包めば完成




熱したフライパンにゴマ油、強火で焼き色付いたら一杯のお湯（←point!）を


投入し中火で蓋をし蒸し焼きに。


お湯に小麦粉を混ぜれば羽根付き餃子の出来上がりデキアガリーー








日本代表緒戦を観ながら食べよう！と言っていたのに


あまりの旨さに試合開始前に完食.....仕方ない








ハーフタイムに余った餃子のアンコを前日のスンドゥフに投入


豆板醤と甜麺醤で味を昇華し、うどんでSuper Bagussssssssssssssssss!!!!!!!!!!


く、食いすぎた。。。。orz





Leg Magicでも買おうかな...


peace.

First NABE

J『今日何にする？』




嫁　『辛いモンなんかいいよね～』




J　『チゲ鍋やっちゃう？』




嫁　『気温35℃だよ、でもいいよね』




J　『SATYに鍋買いに行こう』




と話はとんとん拍子に進み.........







最高気温35℃の9月頭にクーラーギンギンでスンドゥフ鍋。。。




にんにくたっぷりモウマンタイ




今日は俺に話しかけないほうがいいよ　



peace.....