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SURF BEER FRIENDS MUSIC BBQ.....PURE LIFE, PURE SOUL & PURE'S MUSIC,,,
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安心安全のブラジル産の鶏モモ肉を用意


大量の生姜 長葱の先を乗せ 胡椒/塩を振って酒をトクトクトクっと注ぐ(適量)



おっと 山椒の粒を10個程散らすのを忘れてはならない



ラップして800Wで3分 暫く蒸らして更に3分 



たまに爆発音がするが聞こえないフリしてやり過ごす.....






熱いのでくれぐれも注意が必要


一度生姜や葱を避け 皮ごと切って皿に盛る






胡麻油に鷹の爪 長葱 岩塩 胡椒 豆板醤を少々





白髪葱と共に高さを出して盛りつければ完成



ギンギンに冷えたビールか紹興酒 



はたまた香りの高い芋焼酎がよく合うよ....



peace







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旨そう~!
朝から旨そうな一品だね!あのソースが良いね!!
ジュニアは器用で創造力が有るね!!

俺は羨ましいよ! あの額縁なんかも味があってね!!
オッサン 2012/09/25(Tue)09:02:24 編集
簡単美味!
おっさんsan>

簡単ですし冷めても美味しいのでPartyやお持たせに最適ですよ
今度作って御持ちしますので是非!
天気図ばかり見て仕事になりません
peace
Junior URL 2012/09/25(Tue)13:10:21 編集
Plofile
HN:
Junior
年齢:
37
性別:
男性
誕生日:
1979/12/20
職業:
Designer
趣味:
SURF,BBQ,CAMP,COOKING, FISHING
自己紹介:
BEER,SURF,MUSIC大好き37歳。Fashion Designer。Goofyfooter。B型気分屋。4歳半♂と2歳1ヶ月♀の父親。  
ポンコツVW TYPE-2(たまにPOLO)にシングルフィン積んで今日も海へと駆ける...



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