SURF BEER FRIENDS MUSIC BBQ.....PURE LIFE, PURE SOUL & PURE'S MUSIC,,,
【タイ風生春巻きJunior風】
ライスペーパーを水で戻し 豚バラ、むき海老を塩茹で
その間に春雨もぬるま湯で戻す
レタス千切りor手で千切り 大量のパクチー（コリアンダー）を刻む
あとは優しく且つメリハリ効かせて包み込めば完成
タレは甘いスイートチリソース？ そんなの野暮
ナンプラーonlyか、胡麻油＋醤油、
若しくは秘伝のビネガー＋豆板醤のソースでどうぞ
広いキッチンが欲しい.....
peace
ライスペーパーを水で戻し 豚バラ、むき海老を塩茹で
その間に春雨もぬるま湯で戻す
レタス千切りor手で千切り 大量のパクチー（コリアンダー）を刻む
あとは優しく且つメリハリ効かせて包み込めば完成
タレは甘いスイートチリソース？ そんなの野暮
ナンプラーonlyか、胡麻油＋醤油、
若しくは秘伝のビネガー＋豆板醤のソースでどうぞ
広いキッチンが欲しい.....
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Plofile
ＨＮ：
Junior
年齢：
44
性別：
男性
誕生日：
1979/12/20
職業：
Fashion Designer / Director
趣味：
SURF,BBQ,DESIGN,CAMP,COOKING, FISHING
自己紹介：
BEER,SURF,MUSIC大好き40歳。Fashion Designer。たまにDirector。Workholic。Goofyfooter。B型気分屋。波が有っても仕事休みません。忌引き使いません。7歳♂と5歳♀の父親。
Q2(たまーにポンコツVW TYPE-2)にシングルフィン積んで今日も海へと駆ける...
Junior's BLOG-PURE LIFE-1はコチラ
http://junior22.blog.shinobi.jp/
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