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SURF BEER FRIENDS MUSIC BBQ.....PURE LIFE, PURE SOUL & PURE'S MUSIC,,,
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毎月第一第三土曜は中央市場一般開放日


夏休みも佳境に差し掛かった二人とヒゲ隊長で翌日のBBQの買い出しへ徘徊





朝一は職人/業者の買い付けTIME 空気が和らぐ8時以降が素人に優しい



ヒゲ隊長 極上のメカジキ切り身をGET







男らしい鉈捌きが観れるのも市場ならでは






続いて愛媛産の脂の乗った真鰯を調達完了 



きつめの粗塩で炭火で焼くだけで天国への昇天は必至....







ショーケース内は観るだけが山岸STYLE



この裏の冷蔵庫には一桁違う極上の本鮪のサクが静かに眠る







夏休みだからか 魚の裁き方教室開催中 大人も眼から鱗の職人技がタダ







夏休みの自由研究にも最適だよ



佐島産の真鯵の刺身を試食 白米と持ってく事を強くお勧めする....







冷凍鮪の解体ショーも始まった 殺人的な電ノコでみるみるうちに冷凍鮪が解体されていく






上等なテールをGETして任務完了 




翌日の最高のBBQに備える....




peace








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Junior
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44
性別:
男性
誕生日:
1979/12/20
職業:
Fashion Designer / Director
趣味:
SURF,BBQ,DESIGN,CAMP,COOKING, FISHING
自己紹介:
BEER,SURF,MUSIC大好き40歳。Fashion Designer。たまにDirector。Workholic。Goofyfooter。B型気分屋。波が有っても仕事休みません。忌引き使いません。7歳♂と5歳♀の父親。  
Q2(たまーにポンコツVW TYPE-2)にシングルフィン積んで今日も海へと駆ける...



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