Junior's BLOG -PURE LIFE 2- 地中海産本まぐろ × 越乃寒梅

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地中海産本まぐろ × 越乃寒梅

2011/12/12 (Mon)

久しぶりに魚食った

3.11以前は週3回は刺身を肴に焼酎を煽ったもんだ

それも今は遠い日の思い出...

奮発して久々に仕入れた地中海産本まぐろの中トロは

寒梅と共に口の中で静かに溶けて（メルトダウンして）いったのだった....

peace

Junior ｜Goulmet Trackback() Comment(6)

Comment

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ひぇ旨そう

食ってないなぁ中トロ。
お、能作♪使ってくれてんだね。thanx～

葦 2011/12/13(Tue)23:20:45 編集

ワインも能作

>芦

安心と信頼の地中海産ですから....

おれも超久々に食ったよ、やっぱ魚はいいね。

魚金一緒に行きたかったよ

刺身と酒だけで腹一杯とか最高の幸せでしょ

横浜東口のまるう商店も良かった

後は海と自然の浄化能力に淡い期待を....

能作はマジで最高

口当たりの良さっていうか角が取れるというか

兎に角、レトロな佇まいに隠れた牙を持つ

飲み過ぎ間違い無しの逸品ってことよ

See you 3705 X'mas party!

peace

Junior 2011/12/13(Tue)23:36:03 編集

無題

Jr先生質問！？
Q：中トロはカラシで食べるんですか？

tt oldskool URL 2011/12/14(Wed)16:34:23 編集

辛子じゃない

>t.t.oldschool

カラー少しいじっちゃったから黄色く見えたか。。

ちゃんとチューブの山葵ですよ

因みに小笠原に居たときに島寿司と言って、ワラサを漬けにして辛子を入れて握る寿司を師匠が造ってくれて、それが今まで未だに人生で１番旨い食い物となってます。

辛子もぜひ！

peace

Junior 2011/12/14(Wed)17:13:23 編集

無題

良かった・・・山葵でしょぅ！！

t.t URL 2011/12/14(Wed)21:00:13 編集

山葵が一番

>takuro-san

刺身には山葵が一番！

昔、御殿場の某アウトレット内の回転寿司屋の

パック山葵が効きが半端なくてゴッソリパクって来たのを思い出しました

さて、今日帰ったらフィンオッ立てるかな～

Have a nice day!

peace

Junior URL 2011/12/15(Thu)10:05:11 編集

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1979/12/20

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Fashion Designer / Director

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SURF,BBQ,DESIGN,CAMP,COOKING, FISHING

自己紹介：

BEER,SURF,MUSIC大好き40歳。Fashion Designer。たまにDirector。Workholic。Goofyfooter。B型気分屋。波が有っても仕事休みません。忌引き使いません。7歳♂と5歳♀の父親。　　
Q2(たまーにポンコツVW TYPE-2)にシングルフィン積んで今日も海へと駆ける...

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