SURF BEER FRIENDS MUSIC BBQ.....PURE LIFE, PURE SOUL & PURE'S MUSIC,,,
暑い日には冷たい肴で焼酎をクイッとやりたくなる.....
叩き売りされていた鶏むね肉 パプリカ各種を切り 玉葱はさらしておく
肉に軽く塩胡椒したらビニール袋へ 片栗粉を投入しMIX
醤油大④ みりん大③ 酢大③ 砂糖大① 鷹の爪適量
少しのサラダ油＆胡麻油数滴でこんがり焼く （気持ちは揚げてる）
ここで相当こんがり焼く（揚げる）のがPoint
解ってはいたがここで1/4を味見で失う....（想定内想定内）
JAH RASTAFALI.... タレに肉がまだ熱いうちに投入 野菜も投入
冷蔵庫へバイバイ 熱いうちに漬けるのがPointでタレが染み込むよう
キリリと切れる芋ロックでどうぞ....
peace....
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Plofile
ＨＮ：
Junior
年齢：
44
性別：
男性
誕生日：
1979/12/20
職業：
Fashion Designer / Director
趣味：
SURF,BBQ,DESIGN,CAMP,COOKING, FISHING
自己紹介：
BEER,SURF,MUSIC大好き40歳。Fashion Designer。たまにDirector。Workholic。Goofyfooter。B型気分屋。波が有っても仕事休みません。忌引き使いません。7歳♂と5歳♀の父親。
Q2(たまーにポンコツVW TYPE-2)にシングルフィン積んで今日も海へと駆ける...
Junior's BLOG-PURE LIFE-1はコチラ
http://junior22.blog.shinobi.jp/
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