山岸家大忘年会

横浜は戸部の裏通り　角平の近くに佇むカフェ・ド・ノヴァ

昭和な喫茶店的佇まいとは裏腹に、中央市場で魚の目利きをする主人の選ぶ魚は

どれも逸品　

刺し盛りもこのクオリティ　〆鯖は極浅締めで口内で溶けて無くなる

カワハギ名人でもある主人の捌く旬のハギを肝と共に





あっと言う間に嫁に行っちゃうんだろうな




おまえが将来の山岸を背負うんだよ　グワシなんてやってる場合ではない

何だかんだで家族が一番

来年も山岸をどうぞご贔屓に　お近くの際は是非お寄り下さいまし

peace....

Soul Spot

年の瀬迫る29日午後　先週と同じパターンで前線通過と共にサイズアップ

『残念無念...』とブツブツ呟く俺に見かねて

快く送り出してくれた妻に感謝の言葉が見つからない　

陽は柔らかく西に傾き始めたがそんな事は関係なかった

この光を待ってた　朝の東陽は最高だが夕陽の持つ魅力には敵わない

Mr.Kotsuboが西のうねりにTake off....　輝く陽を背負って見えなくなるまで滑って消えた

Respect

此処を守り、誰からも愛されるこの人が漕いだ波には誰も漕がない事を強く薦めるよ

狙った波は逃さない　そして捕えた波は必ずパーフェクトにブレイクする事を知っている

どうか正月休みに痛風再発しない事を願っております。。。

やはり波を刻みながら遥か遠くで波が消える迄乗って行って見えなくなった

Respect

フラットが続く平和なラインナップに黄金色のカーペットが続く

そして忘れた頃に富士の方角から海が動いて波がやってくる

肌に沁み渡る冬の澄んだ水　リーフと海藻に西陽が差して宝石のように輝いた

次の瞬間　水中から見た太陽はこんなに幻想的に光を纏った

必要だった時間　冷たかった海水　凍てつく北西風　迎えてくれた仲間

本当の俺を取り戻す　波乗りが俺を俺で居させてくれる　

まだ乗り納めないよ　

大晦日の朝　海の上で　共に踊らん.....

peace

Merry Oyster Christmas

子供が産まれ大きく動けなくなる一方　地元愛は一層深まるばかり

正月？地元で。　盆？　地元で。　クリスマス？　勿論家族と地元で過ごす

怪獣連れてオイスターレストラン突撃の暴挙も17:00スタートでさっさと撤収なら

クリスマスに愛を囁き合うアベックに迷惑もかからないだろう




Oyster plate

ノロが一大トレンド　そして風邪で本調子ではない中での荒療治

こいつらとシャンパンだけで腹を満たす　問題は腹よりも親父の痛風か

Grilled Oyster




Scallop carpaccio




Fried Oyster




Crying Kaisei




My Lover




Yokohama Local

My sweet family

家族との時間　沢山の友達に溢れる笑顔と少しの金

他には何も要らないだろう

Heppy Merry Christmas

peace